Suitsusaun on Eesti vanim saunatüüp - korstnata saun, mille kütmisel täidab suits kogu leiliruumi ning settib aastate jooksul seintesse, lakke ja lavalaudadesse. Just sellest sünnib lõhn, mida ükski teine saun järele ei tee: sügav, suitsune, kergelt tõrvane ja ometi pehme. Enne leili tuulutatakse suits välja, kuid tema hõng jääb ruumi alles. Sestap öeldaksegi, et suitsusauna lõhn on tema hing - ja ausalt öeldes ei vaja see hing ühtegi lisalõhna.

Selles loos vaatame, mis suitsusauna eriliseks teeb, millest tema lõhnamaailm koosneb ning kus on eeterlike õlide aus koht. Väike vihje: see koht ei ole traditsioonilise suitsusauna keris.

Mis on suitsusaun?

Suitsusaun on korstnata palksaun. Keris - suur kivikuhi koldega - köetakse lahtise tulega ning suits ei lahku korstnast, sest korstnat lihtsalt ei ole. Selle asemel liigub suits mööda leiliruumi, soojendab seinu ja lage ning pääseb välja ukse või väikese suitsuava (võrokeste keeli räppen) kaudu. Kütmine võtab aega mitu tundi, sageli pool päeva. Kui kivid on tulikuumad, lastakse tulel vaibuda, saun tuulutatakse suitsust puhtaks, lava pühitakse tahmast üle ja visatakse esimene leil, mis viimasegi vingu välja ajab. Alles siis algab saun ise - vaikne, hämar ja pika pehme leiliga.

See kombestik ei ole muuseumiese. Võromaa suitsusaunakombestik - mille juurde kuuluvad sauna kütmine ja tuulutamine, vihtlemine, saunas käimise tavad ning ka liha suitsutamine saunas - kanti 2014. aastal UNESCO vaimse kultuuripärandi esindusnimekirja. Lõuna-Eesti perede jaoks on suitsusaun tänini elav argikultuur: koht, kus pestakse keha, puhatakse mõtteid ja võetakse vastu tähtpäevi. Laupäevane saun on seal endiselt nädala telg.

Suitsusauna lõhnamaailm

Suitsusauna lõhna on raske kirjeldada inimesele, kes pole seal käinud. See ei ole lõkkesuits ega ka suitsuliha lõhn, kuigi sugulus on olemas. See on aastatega kihtidesse settinud aroom, milles kõlab korraga mitu häält:

• Suits - lepa- ja kasehalgude pehme, kergelt magus suits, mis on palkidesse imbunud nii sügavale, et saun lõhnab ka külmana;
• Tõrv ja tahm - mustaks tõmbunud seinte vaigune, kergelt kõrbene sügavus, mis annab lõhnale selgroo;
• Vana puit - kuumusest ja niiskusest aastakümneid küpsenud palk, milles on mett, sooja tolmu ja hämarust;
• Viht - värskete kaselehtede roheline noot, mis leiliga korraga lahti läheb;
• Leil ise - kuum aur kividelt, mis kõik eelneva hetkeks õhku tõstab ja nahale kannab.

Just see kihilisus teebki suitsusauna lõhna ainulaadseks. Seda ei ole kokku segatud ega pudelisse pandud - see on kasvanud ise, kütmine kütmise haaval. Iga suitsusaun lõhnab natuke isemoodi, vastavalt puidule, kütmisviisile ja sauna vanusele. Vana Võromaa saun kannab endas sadade kütmiste mälu.

Viht ja loodus kui esimesed saunalõhnad

Enne kui keegi Eestis eeterlikest õlidest kuulnudki oli, toodi lõhn sauna metsast. Viht on meie esimene ja kõige loomulikum „saunalõhn" - ühtaegu lõhnaallikas ja saunariist.

• Kaseviht on klassika. Värskelt hautatud kaseviht annab leilile rohelise, kergelt magusa ja heinase lõhna - see on jaanipäeva ja suveõhtu aroom, mida enamik eestlasi peab „õigeks" saunalõhnaks.
• Tammeviht on jõulisem ja tummisem. Tammelehtede lõhn on tumedam, mullane ja parkine, natuke nagu sügisene metsaalune. Tammeviht peab ka kauem vastu ja sobib pikale saunaõhtule.
• Kadakaviht on kõige teravam ja aromaatsem. Kadakas toob leili vaiku, männimetsa ja peaaegu pipraseid noote - see on saarte ja rannakülade saunade lõhn, mida kasutatakse säästlikult, sest kadakas on karm ka nahale.

Omaette varandus on vihtade hautamisvesi: kui seda kivile visata, täitub saun vihalõhnaga isegi siis, kui vihtlemiseks enam jaksu ei ole. See ongi vanarahva lõhnakunst - kuigi nemad sellele nime ei pannud.

Kas eeterlikud õlid sobivad suitsusauna?

Aus vastus: traditsiooniline suitsusaun ei vaja lisalõhnu. Suits ise ongi lõhn - terviklik, sügav ja aastakümnetega paika loksunud. Tilgutada sinna lavendlit või apelsini oleks umbes sama, mis segada vana hea leib tordikreemiga: mõlemad on omaette head, aga koos rikuvad teineteist ära.

Eeterlike õlide loomulik kodu on pigem tavaline puukütte- või elektrikerisega saun, kus oma lõhnakihti ei ole ja kus paar tilka leilivees loob meeleolu nullist. Kui aga siiski tahad suitsusaunas õlidega katsetada, tee seda väga tagasihoidlikult ja targalt:

• vali metsased toonid, mis suitsuga ei tülitse - mänd, kuusk või kadakat meenutav seedripuu;
• lisa kõigest 1-2 tilka leilivee kappa, mitte kunagi puhast õli otse kividele;
• ära kasuta õlisid kütmise ajal ega lahtise tule lähedal - eeterlikud õlid on süttivad ning suitsusauna keris ja lahtine leek ei ole nendega sõbrad.

Põhjalikuma juhise annustamise ja sobivate õlide kohta leiad meie ülevaatest eeterlikud õlid saunas.

Kuidas tuua suitsusauna meeleolu koju

Kõigil meist ei ole suitsusauna õue peal - aga lõhnamälestust saab kodus ellu äratada. Kõige lähemale viivad puidused, vaigused ja kuivad toonid difuuseris:

• Seedripuu eeterlik õli - soe, kuiv ja puidune, kõige lähem vaste vanale saunapalgile ja tahmunud seinale;
• Männi eeterlik õli - vaigune ja avar, nagu mets sauna taga, kust viht ja küttepuud toodi;
• Kuuse eeterlik õli - värske ja rohekas, nagu jahtumishetk talveöös saunaukse ees.

Proovi segu: kaks tilka seedripuud, tilk mändi ja tilk kuuske. See ei ole suitsusaun, aga see on aken, millest paistab sauna poole. Kõik metsased õlid leiad meie e-poest.

Ohutus ennekõike

Suitsusaun nõuab oskust ja aupaklikkust. Küta esimestel kordadel koos kogenud saunalisega, lase tulel täielikult vaibuda ja tuuluta saun enne leili põhjalikult läbi. Eeterlike õlidega kehtib sama tarkus: hoia neid lahtisest tulest eemal, kasuta alati lahjendatult ja vähehaaval ning lepi lõhnade kasutamine teiste saunalistega enne kokku. Me ei anna terviseväiteid ega -nõu - terviseküsimustes pea nõu spetsialistiga.

Korduma kippuvad küsimused

Mis teeb suitsusauna lõhna eriliseks?

Kihilisus ja aeg. Suitsusauna lõhn koosneb suitsust, tõrvast, tahmast, vanast puidust ja vihast ning see on settinud seintesse aastakümnete jooksul. Seda ei saa kunstlikult järele teha - iga saun lõhnab oma kütmiste loo järgi.

Kas suitsusaun on ohutu?

Õigesti köetuna ja tuulutatuna jah. Peamine risk on vingugaas: kui saun köetakse valesti või minnakse leili enne korralikku õhutamist, võib ving ruumi jääda. Seepärast lase tulel täielikult vaibuda, tuuluta saun hoolega läbi ja viska enne saunaskäiku esimene leil „vingu väljaajamiseks". Kahtluse korral usalda kogenud kütjat.

Kus saab suitsusauna proovida?

Kõige ehedam suitsusaunapiirkond on Lõuna-Eesti, eeskätt Võromaa, kus mitmed talud võtavad külalisi vastu just UNESCO nimekirja kantud kombestiku vaimus. Suitsusaunu leiab ka muuseumides ja turismitaludes mujal Eestis, kuid Võromaa saunaõhtu koos kohaliku kütja juhatusega on kogemus omaette.

Kas eeterlikke õlisid võib suitsusaunas kasutada?

Traditsioon neid ei nõua ja enamik saunalisi ütleb, et suits on lõhnana täiuslik. Kui soovid siiski katsetada, vali 1-2 tilka mändi, kuuske või seedripuud leilivette ning ära kunagi kasuta õlisid kütmise ajal või lahtise tule lähedal. Kodus difuuseris võid suitsusauna meeleolu aga nautida täiesti vabalt.