Sauna lühike ajalugu

Sauna lühike ajalugu

Sauna ajalugu jaguneb nelja suurde peatükki: tulel kuumutatud kividega maa-augud, korstnata suitsusaunad, korstnaga puukerised ja elektrikerised, mida enamik saunalisi tänapäeval tunneb. See kaar hõlmab vähemalt kaks tuhat aastat Soomes ja Eestis, kus saun ei olnud kunagi luksus, vaid pere pesuruum, sünnitustuba ja vaikne pelgupaik. Lõhn käis läbi igast ajastust - algul suits, tõrv ja kask, eeterlikud õlid alles hiljuti. Siin on, kuidas iga etapp toimis ja mille järele see lõhnas.

Esimene peatükk: auk maa sees

Kõige varasemad saunad polnud ilmselt üldse ehitised. Kõige laiemalt omaks võetud pilt on maasse kaevatud auk, lahtisel tulel kuumutatud kivid, nahkadest või mätastest kate ja kuumadele kividele visatud vesi, et saada auru. Soome ja Baltikumi piirkonnas dateeritakse see tava ettevaatlikult umbes kahe tuhande aasta tagusesse aega, kuigi keegi ei saa osutada esimesele saunale - kuumuses higistamise komme ise on veel vanem ja kujunes iseseisvalt välja paljudes paikades, vene banjast Kesk-Ameerika temazcal'ini. Põhjamaade ja Baltikumi liini teeb eriliseks järjepidevus: saun ei langenud kunagi kasutusest välja ega lakanud kunagi olemast tavaline.

Selle lõhna on lihtne ette kujutada ja võimatu pudelisse panna - kuum kivi, niiske muld, puusuits, aur - ja kõik hilisem on nende nelja noodi lihvimine.

Ellujäämisest rituaalini

Vanas Soomes ja Eestis oli saun kõige praktilisem ruum, mis perel oli - ja kõige püham. Seal oli soe siis, kui mujal ei olnud, ja seda peeti talu kõige puhtamaks paigaks, nii et see oli ühtaegu pesuruum, haigetuba ja sünnitustuba. Lapsed sündisid saunas. Haiged kanti sinna puhkama. Surnud pesti ja seati seal matuseks valmis. Soome vanasõna ütleb, et kui saun, tõrv ja viin ei aita, siis ei aita selle haiguse vastu enam miski - rahvapärimus, mitte meditsiin, kuid see näitab, kui keskne oli see üks ruum elus.

Suitsusauna ajastu

Suurema osa kirjapandud ajaloost tähendas saun suitsusauna - soome keeles savusauna, eesti keeles suitsusaun. Korstnat pole üldse. Hiiglaslikku kivihunnikut köetakse puudega, traditsiooniliselt lepa või kasega, mitu tundi. Suits täidab ruumi ning mustab seinad ja lae tahmaga; enne saunaskäiku lastakse see väikese luugi kaudu välja ja alles jääb sügav, pehme kuumus, mis kiirgub kivimassist - ja lõhn, millel pole võrdset: magus-terav puusuits kuuma kivi ja vana palgi kohal.

Eesti hoiab seda peatükki erilise pühendumusega. Riigi lõunaosas asuva Võromaa suitsusaunatava kanti 2014. aastal UNESCO vaimse kultuuripärandi nimistusse - mitte ainult hooned, vaid kogu tava, vihad ja kõik muu kaasa arvatud. Seda maailma ja seda, kuidas sellele õlidega kaja anda, uurime artiklis Eesti suitsusauna lõhnad.

Korstnad muudavad kõik

19. sajandi ja 20. sajandi alguse jooksul levisid piirkonnas korstnaga metallahjud. Kui suits juhiti välja, sai sauna kütta poole päeva asemel tunni või kahega, kasutada palju sagedamini ja ehitada elumajale lähemale - või selle sisse. Seinad jäid tahmamustade asemel heledaks. Rootsi bastu ja Norra badstue käisid sama teed: sama rituaal naabermurretes.

Rituaal ise ei muutunud kunagi: küta kivid, viska vett, hinga. Tõusval aurul on oma nimi - soome keeles löyly, eesti keeles leil - ning selle sõna, füüsika ja etiketi võtame lahti artiklis Löyly: Soome saunaleil lahti seletatud. Kui suits kadus, astusid esile vaiksemad lõhnad: värske kuuse- ja männilaudis, kaseviht (soome keeles vihta või vasta, eesti keeles viht) ja tõrv, millega traditsiooniliselt kaitsti uksi, ämbreid ja paadikeresid - suitsune-magus noot, mida paljud seostavad vanade saunadega tänini.

Elektriajastu

Elektrikerised ilmusid 1930. aastatel ja muutusid tavaliseks pärast Teist maailmasõda, kui korterielu tegi puudega kütmise ebapraktiliseks. Elekter viis sauna korteritesse, spordiklubidesse ja hotellidesse kaugele väljapoole Põhjamaid. Tänapäeval on Soomes hinnanguliselt üle kolme miljoni sauna umbes 5,5 miljoni elaniku kohta ning 2020. aastal kandis UNESCO vaimse kultuuripärandi nimistusse ka Soome saunakultuuri. Tehnika muutus edasi; rituaal mitte.

Mida elekter aga ära võttis, oli lõhn. Elektrikeris annab puhast, neutraalset kuumust - ei suitsu, ei vaiku, ei tõrva. Just see tühi lõuend ongi põhjus, miks eeterlikest õlidest sai sauna nüüdisaegne lõhnapeatükk: paar tilka leiliämbris annab tagasi selle, mille korsten ja küttekeha ära võtsid.

Mille järele saun lõhnas, ajastu ajastu haaval

Kuidas tuua ajalugu omaenda sauna

Suitsusauna pudelisse panna ei saa - päris suits sünnib tulest, mitte ühestki õlist - kuid igale ajastule saab ausalt viidata. Lisa õlid alati leiliämbrisse ja vala kulbiga kividele; ära kunagi tilguta õli kuivale kerisele.

• Puidu ajastu: mänd, kuusk või seeder kajavad vastu värskele laudisele ja vaigule. Kasuta 3-5 tilka 500 ml saunavee kohta.
• Kaseviht: kaseõli on haruldane, kuid eukalüptil on sarnane roheline teravus 2-3 tilgaga 500 ml kohta - see on puiduõlidest palju tugevam. Valiku käib läbi meie võrdlus kask, mänd või eukalüpt.
• Suitsusaun: kõige lähemale jõuab seedri kuiv, peaaegu tõrvane sügavus, eriti kui kõrval on tilk kuuske - rohkem ideid leiad Eesti suitsusauna juhendist.

Miski sellest pole teraapia - lõhn on lõhn, mitte ravi - kuid see on tõeliselt meeldiv viis siduda nüüdisaegne elektriline kast kahe tuhande aasta pikkuse tavaga. Koguste ja ohutusmärkuste kohta vaata eeterlike õlide doseerimine saunas, kogu lõhnakaardi leiad meie täielikust saunalõhnade juhendist, või lase lõhnatestil enda eest valida.

KKK: sauna ajalugu

K: Kui vana on saun?
V: Ettevaatliku hinnangu järgi vähemalt kaks tuhat aastat Soome ja Baltikumi piirkonnas. Kuumuses higistamise komme üldiselt on vanem ja tekkis iseseisvalt mitmel mandril; ühte ainsat sünnipaika ei ole.

K: Mis vahe on suitsusaunal ja tänapäevasel saunal?
V: Suitsusaunal ei ole korstnat: kive köetakse tundide kaupa, suits lastakse välja vahetult enne saunaskäiku ja kuumus tuleb ainult kivimassist. Tänapäevases saunas on korstnaga keris või elektrikeris ja ruum püsib suitsuvaba.

K: Kas inimesed tõesti sündisid saunas?
V: Jah. Soome ja Eesti maapiirkondades oli saun soe ja seda peeti majapidamise kõige puhtamaks ruumiks, nii et see oli tavaliselt sünnitustoaks veel 20. sajandi alguseski.

K: Millal ilmusid elektrisaunad?
V: Esimesed elektrikerised pärinevad 1930. aastatest ja levisid laialt pärast Teist maailmasõda. Nüüd on need maailmas kõige levinum tüüp.

K: Kas traditsioonilistes saunades kasutati eeterlikke õlisid?
V: Ei. Ajalooline saunalõhn tuli puusuitsust, tõrvast, vaigusest puidust ja kasevihtadest. Pudelist võetud eeterlikud õlid leilivees on nüüdisaegne täiendus - ja sinna käivad ainult ehtsad eeterlikud õlid; miks parfüümitüüpi tooted sinna ei käi, selgitame artiklis kas lõhnaõlisid tohib saunas kasutada.