Kahdeksan perinnettä 100-asteisesta suomalaisesta saunasta 42-asteiseen japanilaiseen kylpyyn - miltä kukin oikeasti tuntuu, millainen lämpö ja kosteus sen takana on ja mihin tuoksu kussakin kuuluu.
| Perinne | Lämpö | Kosteus | Mihin tuoksu menee |
|---|---|---|---|
| Suomalainen sauna | 80-100 °C | 10-20% | Löylyvesi |
| Savusauna | 60-80 °C | pehmeä, vaihtelee | Savu itse |
| Venäläinen banja | 60-90 °C | 40-70% | Vihta + vesisanko |
| Höyrysauna / hammam | 42-50 °C | ~100% | Talon järjestelmä / seinä |
| Infrapunakoppi | 45-60 °C | kuiva | Vain erillinen diffuuseri |
| Tynnyrisauna | 70-90 °C | vaihtelee | Löylyvesi, puoliannos |
| Sento ja ofuro | vesi 40-42 °C | - | Huone, ei amme |
| Jää ja avanto | -10-0 °C | - | Ei mitään - nollaa nenän |
Tyypillisiä lukemia hyvin hoidetussa saunassa - saunat vaihtelevat; olennaista on kuvio, eivät desimaalit.
Suomalainen sauna
Vertailukohta, johon kaikkia muita mitataan: puupaneloitu huone, kivet kiukaalla ja kuiva ilma, joka muuttuu joka löylynheitolla hetkeksi upean kosteaksi. Korkea lämpö, matala peruskosteus ja täysi hallinta lauteilta: enemmän vettä - enemmän höyryä, ylemmäs lauteille - enemmän kuumaa.
Löyly on tämän perinteen sydän ja syy siihen, miksi sen tuoksuttaminen tuntuu niin luontevalta.
Savusauna
Vanhin elossa oleva muoto: piiputon huone, jota lämmitetään kuudesta kahdeksaan tuntia, savu täyttää tilan ja imeytyy joka hirteen, sitten se päästetään ulos - ja sinä kylvet kivien ja seinien varastoimassa lämmössä. Lämpö on pehmeämpää ja pyöreämpää kuin nykysaunassa, ja huone tuoksuu vuosikymmenten savulta, tervalta ja puulta.
Viron Võromaan savusaunaperinne on UNESCOn listalla - ja ansaitusti. Sama sielunmaisema on suomalaisella savusaunalla.
Venäläinen banja
Märempi ja höyryisempi kuin suomalainen sauna, rakennettu rituaalin ympärille: paksua höyryä valtavasta uunista, huopahatut suojaamassa päätä ja vihta - koivun tai tammen lehvistä, pehmeäksi liotettu, jolla höyry painetaan ihoa vasten.
Vihta on alkuperäistä sauna-aromaterapiaa: koivun ja tammen lehdet vapauttavat öljynsä märkään 70-asteiseen ilmaan. Kaikki muu on sen rinnalla alaviite.
Höyrysauna ja hammam
Kartan vastakkainen kulma suomalaiselle saunalle: maltillinen lämpötila, täysi kyllästys. Sumua, johon voi nojata, lämmintä kiveä tai laattaa ja hammamin vuosisatainen peseytymisrituaali päällä - saippuavaahto, kuorinta, lepo.
Koska ilma on jo täynnä vettä, tuoksu käyttäytyy täällä toisin - se jää leijumaan sen sijaan että puhkeaisi ja haihtuisi kuin löyly.
Infrapunakoppi
Ei sauna perinteisessä mielessä: infrapunapaneelit lämmittävät kehoa suoraan ilman sijaan, joten huone pysyy lämpötilassa, jota suomalainen sanoisi lämpimäksi käytäväksi - mutta hikoilet silti. Ei kiuasta, ei kiviä, ei löylyä.
Vertasimme sitä perinteiseen kokemukseen jutussa infrapunasauna ja eteeriset öljyt - lyhyt versio: se on oma juttunsa, ja myös tuoksutus kulkee omaa reittiään.
Tynnyrisauna
Pihaklassikko: puutynnyri kyljellään, penkki kummassakin päässä, kiuas keskellä. Pyöreä muoto vierittää lämmön takaisin päällesi ja pikkuruinen tilavuus tarkoittaa, että sauna on valmis alle tunnissa - ja reagoi joka löylynheittoon välittömästi.
Kaikki tapahtuu täällä nopeammin ja lähempänä: lämpö, höyry ja jokainen lisäämäsi tuoksu.
Japanilainen sento ja ofuro
Japanin kylpykulttuuri toimii kuumalla vedellä, ei kuumalla ilmalla: syvä kotiamme (ofuro) ja yleinen kylpylä (sento), molemmissa pitkä liikkumaton liotus hieman kehonlämmön yläpuolella.
Sen tuoksumaailma on kaunis ja tarkka: hinoki-sypressistä tehdyt ammeet, jotka tuoksuttavat veden itse, ja talvipäivänseisauksen kylpyyn uitetut kokonaiset yuzu-hedelmät.
Kylmä kontrasti: jää, lumi ja avanto
Puolet jokaisesta saunaperinteestä on kylmää: avanto, lumessa pyöriminen, kylmäallas tai kylpylän jäähuone. Kuuma avaa, kylmä sulkee - vuorottelu on koko pointti, ja siitä tulee suurin osa saunanjälkeisestä hehkusta.
Kylmällä on omat riskinsä - se on rakenteeltaan henkeäsalpaava shokki - joten se ansaitsee saman kunnioituksen kuin kuumuus: vähitellen, ei koskaan yksin eikä koskaan alkoholin jälkeen.
Jatka tästä. Tarkat tipat löydät tulostettavasta löylyöljyoppaasta, laajemman kuvan jutusta eteeriset öljyt saunassa ja taustan tarinasta saunan lyhyt historia.